Варна °
fallback
Общество
16:15 | 2 февруари 2017
Обновен: 11:22 | 9 юни 2025

Петльовден в село Кривини (СНИМКИ)

На чаша вино и народно веселие – на гости в деня на мъжките рожби

По материала работи: Юлиян Атанасов

Село Кривини, Варненска област, вече го знаем като пазител на традицията ритуално да се коли петел на 2 февруари. За здраве на мъжките рожби. Макар че в цялото селище има само две деца. Момиченца обаче. Десислава е на 2,5 години, а Янислава – на 6,5. Ходят в детска забавачка в Долни чифлик, споделя кметският наместник  Параскева Любчева. Селцето наброява едва 27 жители. С пословична страст и желание обаче на всеки втори ден от Малък Сечко кривинчани обличат народните си носии и влагат цялото си старание да превърнат Петльовден в празник. С питки, баници, сладкиши, хора на мeгдана и песни, с винце и настроение.

 

Според предание отпреди 300 години Петльовден е свързан със събирането на най-тежкия за нашия народ данък през турско време – кръвния, вземането на малки момчета. На обредната трапеза трябва да има петел, сварен цял или сготвен с булгур на яхния. Зелникът се прави от булгур и сирене. За пиене се подготвя подсладено греяно вино, подправено с парлив и черен пипер. Правят се кравайчета, тиганици, пресни питки, петел с ориз, петел с кисело зеле, петел с каша. Съобразено с народните поверия е менюто във всеки дом и в с. Кривини. Но истински ценното и различното, което отличава тези симпатични хора, е, че те пазят пищността на традиция, дошла през вековете до нас и предавана със силата на живата реч.

Ели Маринова

Снимки Пламен Гутинов

 

Четете още: Петльовден e празникът на мъжките рожби

 

Автор на статията:
Юлиян Атанасов
0 коментара
fallback
fallback