Фрапиращи нарушения в търговията с биохрани във Варна не са констатирани. Установени са само единични случаи, при които на етикета липсват данни за произхода на стоката. Това заяви пред тв „Черно море“ д-р Костадинка Маринова, началник отдел „Контрол на храните“ в областната дирекция по безопасност на храните(ОДБХ).
Преди десетина дни стартираха съвместни проверки на ОДБХ – Варна, и на Комисията за защита на потребителите. До момента инспекторите са минали през големите търговски вериги и големите магазини за биохрани.
Д-р Маринова припомни как потребителите да се ориентират на пазара. Биохраните се предлагат на отделно обособени щандове и върху етикетите им трябва да фигурира специфичен знак – листенце на зелен фонд, образувано от звездите на ЕС. До него трябва да има код на държавата на произход, код на храните, номер на сертифициращия орган и означение, че продуктът е био.
Самият сертификат на стоката е със срок на валидност и след изтичането му предприятието или производителят подлежи на нова сертификация.
ОДБХ – Варна, контролира най-вече етикетировката и съпровождащата информация. На някои места констатирахме, че биохрани в насипно състояние се предлагат в съседство с други храни, но потребителите се ориентират добре по етикетите, каза още д-р Маринова.
Тя каза още, че ОДБХ – Варна, проверява регулярно и Фермерския пазар в града. В него участват най-вече малки производители на плодове и зеленчуци и на продукти от животински произход. Най-често срещаното нарушение там е, че се предлагат стоки от хора, които не са регистрирани по наредба 26.
Д-р Маринова призна, че във Варна нерегламентираната търговия с плодове и зеленчуци никак не е малка. Тя процъфтява най-много около Плод-зеленчуковата борса, където стока се предлага директно от камиони или от багажниците на автомобили. Правим постоянно проверки с общината и полицията, но те няма да имат ефект, докато хората не спрат да купуват от нерегламентираните обекти, бе категорична д-р Маринова.
ИВАН БАРБОВ
Още по темата може да видите в "Щрихи от утрото" (8.11.2016) - Менте ли са биопродуктите у нас?