Хлябът поскъпва с 10% при скок на тока

Скок в цената на хляба и тестените изделия до 10% предвиждат производители, ако токът за бизнеса поскъпне.

Другата прогноза е свързана с масови фалити на фирми и непредвидени съкращения.

В производството на хляб разходите за електричество са между 5 и 12 процента от себестойността на насъщния, посочват от бранша, информира Нова тв. Средно сметките за ток на една пекарна са около 1400 лева, а за по-голямо предприятие – около 25-30 000 лева месечно.

„20-процентно увеличение на тези разходи ще променят категорично себестойността на продукта и се очертава едно поне 5-6-7 процентно вдигане цената на крайния продукт. Говоря както за хляб, така и за закуски, защото закуските на 100% разчитат само на електричество”, обясни Иво Бонев от Асоциацията на хлебопроизводителите във Варна.

За да не пипат цената на хляба, производителите ще са принудени да намаляват заплати, да съкращават непредвидено персонал или да укриват приходи и данъци. Затова предлагат изход от ситуацията – ДДС-то за хляба да падне на 5%.

„20-процентна ставка на ДДС е единствена в ЕС. Обикновено ставките за хранителните продукти са между 6 и 12%”, заяви Бонев.

Ако данъкът остане в този размер, а токът поскъпне, предстоят масови фалити на пекарни и цехове за производство на хляб, твърдят собствениците им.