Варненци: Тазгодишната реколта от дини е слаба

Значително по-малко са дините през това лято – споделиха своите наблюдения търговци на дини във Варна. Цената е малко по-висока, отколкото през последните няколко години, но няма количества. Как да продаваме на ниски цени, когато на борсова цена ние ги вземаме по 55-60 ст.? – пита продавачка на пазара в „Чайка“, където цената е 1 лев за килограм. Това не е съвсем вярно, защото наша проверка на зеленчуковата борса установи, че килограм от вкусния плод се търгува от 26 ст/кг до 29 ст/кг. на едро. Също в „Чайка“ може да се намерят и по 70 ст. за кило. По пазарските павилиони в широкия център на града най-често сочният плод върви по ок. 60 ст./кг.  На Колхозния пазар също средната цена за кило е 70 ст. На пазарчето до ХЕИ – 90 ст. Според търговците на Зеленчуковата борса основно трима са снабдителите на дини от български производители. Останалите идват от Гърция, Турция и Македония. Най-често гръцките сортове са леко продълговати. По-големите дини са по-сладки (освен ако не са от частен бостан, където не се използват препарати за торене). Като най-скъпи се спрягат пазарите в „Чайка“ и „Чаталджа“. Обяснението според хората е отдалечеността от Зеленчуковата борса и по-скъпите наеми, жилища и стандарт на живот на живеещите в тези райони на Варна. 

Големите вериги супермаркети правят редовни промоции, в които дините падат до около 50 ст. за килограм. На много места големия плод се продава на парче като по-малките семейства и самотните хора предпочитат мини- разфасовка, за да не се налага да се изхвърли изветрялата диня след ден или два. Търговци на едро споделят, че изкупната цена на дините е добра, но производителите нямат необходимите количества, за да реализират продажба. Добивът тази година е много нисък заради градушките през пролетта и достига 4 т/дка при средни добиви от 8 т/дка. Производителите са пръскали реколтата си между 8 и 10 пъти заради необичайното време с много пролетни дъждове. Работната ръка за товарене на дините в камиони е 15 лв/тон и още толкова за разтоварване. Никой не се наема да предвиди дали цената на летния разхлаждащ плод ще падне драстично през най-традиционния си за зреене месец у нас – август.

Ели Mаринова