BGONAIR Live Новини Днес | 70

Пентагонът създаде пица с годност 3 години

Пентагонът създаде пица с годност 3 години

15.02.2014 | 08:53 ч. Обновена: 24.06.2025 | 10:59 ч. 0
Златина Добрева
Пентагонът създаде пица с годност 3 години

Пентагонът създаде пица с годност 3 години

Учени, работещи по поръчка на Пентагона, създадоха пица за американските военни със срок на годност 3 години.
Пицата ще може да се яде даже след 3-годишен престой в хладилна камера. Работата по създаването й е отнело 2 години.
Главният проблем бил как тестото да се опази от влага, за да не плесеняса. За целта учените увеличили съдържанието на захар и сол, а също така изменили консистенцията на доматения сос, изсмуквайки кислорода от него. Те разработили и специална метализирана опаковка, в която пицата да се съхранява, докато й дойде времето да бъде изядена, пише БГНЕС.
Пицата е традиционно блюдо в менюто на американските военни, които често са изказвали желание да хапват пица и по време на поход. Заради ограничения срок на годност обаче досега това не беше възможно.

Новини
Виж всички новини

Коментари

Коментирай
0 от 500
Други
Водещи новини
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата
Oще новини и статии

Investor

Bgonair

Bloombergtv

Gol

Automedia

Tialoto

Puls

Az-jenata

Teenproblem