Бактерия в сирене уби човек във Великобритания

Спешно предупреждение е издадено в Обединеното кралство, след неочаквана смърт на човек. Причината е консумация на заразено с листерия сирене.

Здравните власти наредиха на обществеността временно да избягват полумеките сирена Baronet поради епидемия от листерия, предаде GlasNews.bg.

Агенцията за хранителни стандарти (FSA) и Агенцията за здравна сигурност на Обединеното кралство (UKHSA) издадоха предупреждението в петък, след като в някои от сирената бяха открити изключително високи нива на бактериите.

Производителят на The Old Cheese Room е стартирал изтеглянето на меките сирена Baronet, Baby Baronet и Mini Baronet.

Baronet е пастьоризирано полумеко сирене с розова оранжева кора и силна миризма. Сиренето се продава както в малки разфасовки, така и по 1 кг“, се посочва в ръководството на UKHSA.

Понякога сирената се сервират нарязани от щанда за деликатеси, така че не винаги може да е ясно дали сте закупили засегнат продукт.