Когато ти се дояде нещо сладко, най-често ръката посяга към шоколад, вафли или пакетче бисквити. Но какво ако ти кажа, че има сладък, сочен и натурален плод, който може да замени тези изкушения – смокинята? Тя е не само вкусна, но и полезна, и от хилядолетия се смята за символ на дълголетие.
Смокините са естествено сладки, съдържат фибри, антиоксиданти и редица минерали като калий, калций, магнезий и желязо. Това ги прави идеален „снак“, който засища глада, без да добавя празни калории и захари, пише Hera.bg.
1. Богати на антиоксиданти
Кората и месестата част на смокините съдържат фенолни киселини и флавоноиди – мощни антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпалението и предпазват клетките от свободните радикали. Това може да забави стареенето и да намали риска от хронични заболявания.
2. Подпомагат храносмилането
Фибрите в смокините подпомагат редовността на стомаха и поддържат здравословна чревна флора. Сушените смокини могат да облекчат запека и дискомфорта при хора със синдром на раздразненото черво.
3. Облекчават менструални болки
Яденето на сушени смокини редовно може да намали интензитета и продължителността на болезнените цикли. Те също така намаляват усещането за стрес и дискомфорт по време на менструация.
4. Поддържат здравословно тегло
Фибрите в смокините създават чувство за ситост и помагат за регулиране на кръвната захар. Включването им като междинна закуска може да намали желанието за сладки изкушения и да подпомогне контрола на теглото.
5. Могат да намалят възпаленията
Съдържащите се в смокините противовъзпалителни съединения могат да подпомогнат хора с алергии, артрит, възпалителни чревни заболявания и синузит.
6. Потенциална защита срещу някои видове рак
Някои съединения в смокините показват, че могат да забавят растежа на раковите клетки. Все пак е важно да се отбележи, че смокините сами по себе си не могат да предотвратят или лекуват рак – те са част от здравословна, балансирана диета.
Хранителни стойности
1 средна свежа смокиня съдържа:
Калории: 37
Мазнини: 0.15 г
Натрий: 0.5 мг
Въглехидрати: 9.6 г
Фибри: 1.45 г
Захари (добавени): 0 г
Протеини: 0.375 г
1/4 чаша сушени смокини съдържа:
Калории: 92.7
Мазнини: 0.35 г
Натрий: 3.7 мг
Въглехидрати: 23.8 г
Фибри: 3.65 г
Захари (добавени): 0 г
Протеини: 1.23 г
Смокините доставят и малки количества минерали – калий, калций, магнезий, манган, желязо и цинк.
Как да добавиш смокините към диетата си
Сурови – измий и хапни за бърза, сладка закуска.
Сушени – носи ги като удобен снак за работа или училище.
В салати – чудесно се съчетават със сирена, ядки и зелени листни салати.
Печени – разрязани на половина и запечени с мед или балсамов оцет стават вкусен десерт или гарнитура.
Смокините са сладки, удобни и полезни – перфектна природна закуска, която може да замени десерти с добавена захар и да добави хранителна стойност към деня ти.
Коментари