Диетични и полезни спагетки с броколи

Необходими продукти:

250 гр. пълнозърнести спагети без яйца или наличие на яйчни продукти (четете внимателно етикета)

1 средно голяма глава броколи

1 връзка копър

1 скилидка чесън

хималайска сол на вкус

1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Накъсайте броколите на розички, измийте ги и ги сварете в уред на пара (ако нямате такъв може и в метална кошничка над врящата вода в обикновена тенджера)

Нарежете копъра и го пасирайте със скилидката чесън и зехтина. Пасирайте готовите броколи, като добавите малко хималайска сол. Смесете двете пюрета.

Сварете спагетите в подсолена вода. Внимавайте да не ги преварите. Изсипете ги в гевгир и ги туширайте със студена вода, за да спрете процеса на обработка.

Залейте ги с предварително приготвеното пюре и си хапнете с удоволствие и апетит!

Да ви е сладко!

Черно море

Вижте още