Това любимо руско ястие има много варианти, а на български се изписва по много начини. Позволих си да използвам оригиналното наименование, което му дава gastronom.ru. Рецептата е изпробвана и изключително сполучлива.
Необходими продукти:
2 средноголеми глави червено цвекло
2 моркова
2 големи картофа
4 яйца
200 гр. сельодка - слабосолено филе
1 глава лук
100 гр. майонеза
Начин на приготвяне:
Сварявате (по отделно за да не се оцветят от цвеклото) зеленчуците и яйцата.
Обелете зеленчуците и ги настържете на едро ренде.
Обелете яйцата и по отделно настържете жълтъците и белтъците на ситно ренде.
Върху фолио за свежо съхранение разстелете слой от цвеклото, леко го посолете и намажете с майонеза.
Поръсете с настърганите белтъци (от тях отделете малко за украса) и ги размажете с малко майонеза.
Следват слой моркови, след това картофи с настърган лук, като всеки слой се подмазва с майонеза.
Върху картофения слой, в единия му край, сложете късчетата сельодка (нарязана на ситно).
Внимателно, започвайки от страната в която е рибата, навийте на руло с помощта на фолиото и го приберете в хладилника за поне 4 часа.
Преди поднасяне украсете рулото.
Да ви е сладко!
Превод от руски Черно море
Камион се обърна на Подбалканския път край Мъглиж заради силния вятър 
Бюджет 2027: Вдигат заплатите в бюджетната сфера, пенсиите и ваучерите за храна 
21-годишен открадна мотор в София и избяга от полицията след гонка 
Евакуирали 38 българи от кораб след пожар край бреговете на Луизиана 
Случайна находка в Египет разкри колосални статуи на Рамзес II 
Проливен дъжд разкри тайната на древна пирамида в Мексико 
Безос: Отиваме на Луната, за да останем там 
Геолози предупреждават, че планина в Европа се срутва бързо 
Рома – Реал Мадрид 
Манчестър Сити – ПСЖ 
Левски се готви без национал и таран преди НЕК 
Никола Цолов не губи надежда за нов обрат в борбата за титлата 
За 4 зодии блокажите с парите приключват 
Репликата „остави този телефон“ кара детето да не иска да разговаря с нас 
Мадагаскарският принц Пентас – компактно растение с красиви цветове 
За 4 зодии животът става по-хубав до края на 2026 
Защо времето сякаш минава по-бързо с напредването на възрастта? 
Пациентска организация настоява за проследяване на сърдечната недостатъчност и извън болницата 
Уролозите отговарят: Кога се налага операция при доброкачествено увеличена простата? 
Обновиха психиатричните клиники в Плевен за близо 1,19 млн. евро 
дава под наем, Тристаен апартамент, 64 m2 Варна, Цветен, 770 EUR 
дава под наем, Тристаен апартамент, 117 m2 София, Център, 700 EUR 
дава под наем, Офис, 117 m2 София, Център, 700 EUR 
дава под наем, Тристаен апартамент, 78 m2 София, Център, 650 EUR 
Лагард: ЕЦБ не отчита вторични инфлационни ефекти от войната в Иран 
Храмът "Света Петка Стара" в София отбелязва храмовия си празник (СНИМКИ) 
Lockheed Martin представи новата система на Пейтриът, част 1 
Stellantis разкри бъдещето на Maserati и Jeep 
Изборът на редактора: 5 звездни визии, от които да почерпим модно вдъхновение за есента 
От фантастиката към бизнеса и поддържането на здравето в нови измерения
Коментари