Пълнено авокадо с пилешко и домати

Продукти:

4 броя авокадо, нарязани на половина и издълбани

2 броя сварени пилешки гърди, настъргани

300 г крема сирене

¼ чаша нарязани домати

¼ чаена лъжица сол

¼ чаена лъжица черен пипер

1 щипка лют червен пипер

½ чаша настърган пармезан

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Издълбайте авокадото и нарежете сърцевината. Подредете 8-те половини в тава за печене. Сърцевината смесете с пилешкото, крема сиренето, нарязаните домати, солта, пипера, лютия пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят. Напълнете всяка половинка авокадо с плънката. Покрийте добре с пармезан. Печете в загрятата фурна до златисто.

az-jenata.bg

Четете още: Пилешко по френска рецепта