След проверки на сирене и кашкавал близо 3% от продуктите се оказаха фалшиви

169 проверки на млечни продукти в търговската мрежа е направила Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съвместно с бизнеса през 2017 г.

Взетите проби са от сирене, кашкавал, масло и кисело мляко. При лабораторното изпитване е установено, че в пет от тях е имало немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал), което е 2,96% установени несъответствия, съобщи Агенцията.

Съвместните внезапни проверки в магазините се организират втора година от БАБХ, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за защита на потребителите.

Фалшивите продукти са изтеглени от пазара, за да им бъдат сложени нови етикети за имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. На нарушителите са връчени актове.

Проверките продължават и през 2018 година, като на продуктите се прави и анализ за съдържание на мазнини, вода и други показатели.

Четете още: