Агнешкото леко поскъпва

Леко покачване на средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо през периода 18 – 25 март, в сравнение с предишния седмичен период, сочи анализът на Министерството на земделието и храните.

Цените на едро на цяло агне се движат от 11,55 лв./кг до 13,80 лв./кг кланично тегло. Най-ниски са  те в Пазарджик, а най-високи във Велико Търново, Ловеч и Плевен. В осем области се отчита покачване на цените на едро в рамките на 1,6 – 10,7%, най-съществено в Габрово. Същевременно в област Пловдив агнето поевтинява с 3,6%. Така, средно за страната цената на едро на цяло агне се покачва с 2,4% спрямо предходната седмица, до 12,98 лв./кг.

Предлагането на едро на агнешки бут по области е от 11,75 лв./кг в Пазарджик до 16,20 лв./кг в Русе. В сравнение с предходния период в осем области се регистрира седмично покачване на цената от 3,4 до 12,4%, най-чувствително в Шумен. Само в Пазарджик и Хасково цените се понижават, съответно с 10,3% и 3,6%. Средната цена на едро на агнешки бут за страната се повишава с 2,5% на седмична база, до 13,71 лв./кг.

Търговията на едро с агнешка плешка се задържа в граници от 11,25 лв./кг в Кюстендил до 14,00 лв./кг в Велико Търново и Хасково. В десет области се наблюдава нарастване цената в рамките на 2,4 – 13,8% , най-значително в Пловдив. Единствено в Кърджали агнешката плешка поевтинява с 5,9%. Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка расте с 4,4% в сравнение с предходната седмица, до 12,88 лв./кг.