Плодовете и зеленчуците намалиха потребителската кошница с 2 лева за седмица

Потребителската кошница за седмица е с 2 лева надолу – от 99 лева на 97 лева. Това заяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов на брифинг, на който бе направен седмичен обзор на ДКСБТ за движението на цените на едро при основните хранителни продукти, плодовете и зеленчуците за периода 20 май – 4 август 2025 г., цитиран от БГНЕС. 

"Наблюдаваме един процес, който е характерен за миналата седмица", каза председателят на ДКСБТ. 

По отношение на потребителската кошница, която в рамките на седмица е поевтиняла с 2 лева и вече струва 97 лева, той уточни, че това се държи основно на вариации при плодовете и зеленчуците. 

Няма нехарактерни икономически наблюдения или някакви намеси на пазара. Намаление има при олиото, кашкавала, захарта, фасула, ориза, брашното, свинското месо и киселото мляко. 
При зеленчуците и плодовете намаляват цените на динята, краставиците, зеления пипер и прасковите. 
През седмицата си запазват цените сиренето, яйцата, прясното мляко, доматите, морковите и червения пипер. Стоките, които поскъпват, са масло, пилешко месо, картофи, тиквички, ябълки и лимони. 
Иванов отбеляза, че вариациите са доста малки. „При олиото е 16 стотинки понижението, при кашкавала – 10 стотинки, при захарта – 10 стотинки, при зеления пипер – 23 стотинки“, каза той. 
Най-голямото повишение е при маслото с 13 стотинки и при ябълката с 10 стотинки. „Всички останали вариации са в размер от 1 до 7 стотинки“, добави председателят на ДКСБТ. За периода от 20 май до 4 август захарта от 1,87 лв/кг вече струва 1,84 лв/кг. Фасулът от 4,35 лв/кг е поевтинял с 14 стотинки и се търгува на 4,21 лв/кг. Оризът от 3,38 лв/кг в началото на периода, към момента струва 3,36 лв/кг. Брашното от 1,54 лв/кг се търгува 1,53 лв/кг. Олиото от 3,15 лв/л към 20 май, към момента е 3,05 лв/л. Яйцата от 0,34 лв/бр в началото на периода, към момента се търгуват на 0,36 лв/бр. 
Кашкавалът е поевтинял с 60 стотинки и от 18,60 лв/кг вече се търгува на цена от 18 лв/кг. При сиренето има леко поскъпване и от 11,40 лв/кг, то струва 11,56 лв/кг. Маслото от 3,17 лв. за 125 гр в началото на периода, към момента е 3,15 лв. Киселото мляко от 1,43 лв. за 400 гр сега е 1,36 лв. При прясното мляко цената от 2,36 лв/л е намаляла на 2,33 лв/л.  Цената на свинско месо от 10,27 лв/кг е паднала на 9,75 лв/кг, а тази на пилешкото месо е поскъпнала от 6,75 лв/кг на 6,88 лв/кг. Доматите от 2,47 лв/кг в началото на периода, към момента струват 2,46 лв/кг. Краставиците са поевтинели от 1,94 лв/кг на 1,53 лв/кг. 
От 1,39 лв/кг в началото на периода, към момента картофът струва 1,02 лв/кг. Зелето също е поевтиняло – от 1,70 лв/кг на 0,94 лв/кг. Морковите от 1,31 лв/кг, сега се търгуват на 1,32 лв/кг. Лукът от 1,36 лв/кг към 20 май, в началото на август вече струва 1,17 лв/кг.  Червеният пипер от 3,27 лв/кг вече се търгува на 2,80 лв/кг, а зеленият пипер – от 4,32 лв/кг сега струва 2,23 лв/кг. От 1,30 лв/кг в началото на периода, към момента тиквичките се търгуват на 1,13 лв/кг. 
От 3,02 лв. в началото на периода, към момента килограм лимони струва 3,92 лв., или това е увеличение с 90 стотинки. Прасковите си запазват цената и се търгуват на 3,90 лв/кг. Кайсията е поевтиняла от 5,80 лв/кг на 4,05 лв/кг, както и динята – от 1,25 лв/кг на 0,69 лв/кг. 
При ябълките цената се е увеличила и от 2,14 лв/кг вече се търгува на 2,75 лв/кг. 
Като цяло един спокоен пазар, без външни влияния и друг вид неприятни явления, обобщи председателят на ДКСБТ и посочи, че има един нормален сблъсък между търсенето и предлагането. 
Иванов бе категоричен, че не се забелязва, нито пък се установява тенденция за вдигане на цените на плодовете и зеленчуците заради това, че от 8 август влизането в сила на промените в Закона за въвеждането на еврото. 
„Няма такава тенденция. Пазарът за сетен път доказа, че е един доста добър регулатор. А що се касае до мерките на държавата – те са абсолютно необходими, с оглед на това държавата да има лостове срещу некоректни играчи, при лоши търговски практики да може да се намеси ефективно“, каза той и увери, че няма резки изменения. 
По думите му другото е медиен шум и психологическо напрежение от лица, които може да имат желание да създават някакъв стрес в обществото. „Пазарът работи“, подчерта председателят на ДКСБТ.