Дивите гъби са с над 50% по-малко тази година

Слаба реколта очакват тази година гъбарите. Прогнозите за събраните диворастящи гъби са за спад от над 50%. През миналата година валеше повече. Освен това трябва да се вземе предвид, че самата земя трябва да си почине. 

Така че дори сега да завали, аз не очаквам големи количества, обясни зам.-председателят на Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове Стоимен Христосков. Според думите му слабият резултат се дължи и на факта, че през миналата година имаше бум на гъбите, невиждан от 2002 г.

Тенденцията е цялата продукция от диви и култивирани гъби да се изнася. На вътрешния пазар по принцип се консумират около 1-2% от нея. Бизнесът е ориентиран към 100% износ, в България не остава почти нищо. Цялата продукция се изнася към Германия, Италия, Холандия, Франция и Испания.