Откриха кайма с изтекъл срок на годност в детска градина

Кайма с изтекъл срок на годност е открита в детска градина в Пловдив, съобщи д-р Галина Карауланова, директор на Дирекция 'Профилактика на болестите и промоция на здравето” в РЗИ.
Каймата е открита при юлските проверки на здравните власти. От нея са били приготвени кюфтета с бял сос, които не са били консумирани и поради това няма заболели деца, уточни експертът за "Фокус“.
След проверката се оказало, че каймата не отговаря на изискванията за съотношение между свинско и телешко месо.
'Проверяваме етикета на каймата дали има повече вложени мазнини', уточни д-р Карауланова. Съставен е акт за това, че каймата не отговаря на изискванията за съотношение между свинско и телешко месо.
Д-р Калудова обясни, че до този момент в областта са извършени 304 проверки на детски градини, ясли, млечни кухни, ученически столове, автомати за храни и бюфети в Пловдивска област. Здравните власти в Пловдив са съставили 3 акта и са връчили 22 предписания, информира dnes.bg.