Ценната гръцка смола мастиха застрашена от дъждове и кражби

Летни дъждове и кражби заплашват както количеството, така и качеството на смолата мастиха, която се използва за приготвянето на алкохолно питие в Гърция, съобщава euractiv.com. Мастиха, произвеждана от мастихово дърво, има защитено наименование за произход на европейско равнище и южната ни съседка доставя между 40 и 45 тона годишно на страни-членки. За голяма част от производството тази година обаче ще има трудности, тъй като ценната смола или е загубена, или трябва да претърпи обработка, заради пораженията, нанесени от влагата и влошеното й качество.

По принцип през лятото на остров Хиос, където растат мастиховите дървета, няма валежи, а първите дъждове падат около средата на септември. По-хладното време създава сериозни проблеми за производството на мастиха. В допълнение на тежките климатични условия кражбите, основно през нощта, също влошават ситуацията.

http://agrozona.bg

Четете още: Безплатни курсове по самозащита за жени в Германия