Крем супа от тиквички с много магданоз

Време на приготвяне: 60 минути Порции: 8

Крем супа от тиквички с много магданоз

Продукти:

2 тиквички

1 зелена чушка

1 морков

1 глава лук

½ връзка пресен магданоз

250 мл готварска сметана

сол

черен пипер

краве сирене за поръсване

50 г масло

 

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците на едро и ги сварете в подсолена вода, докато омекнат напълно. Пасирайте супата. Добавете маслото и сметаната и разбърквайте, докато супата добие кремообразна консистенция. Нарежете магданоза на много ситно. Добавете него и черния пипер на вкус в супата и разбъркайте. Сервирайте като във всяка купичка поръсите натрошено сирене.

az-jenata.bg

 

Четете още: Любовен хороскоп за 24 – 30 юли 2017

Коментари

Живот
Водещи новини
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата