Кекс с орехи, ябълки и канела

Продукти:

6 яйца

6 големи ябълки

½ чаша масло

1 и ½ чаши захар

3 чаши брашно

1 бакпулвер

½ чаша смлени орехи

10 г канела

пудра захар за поръсване

1 ванилия

Приготвяне:

Настържете ябълките без корите на едро. Отцедете ги от сока им и ги оставете настрана. С миксер разбийте яйцата и захарта. На тънка струя добавете разтопеното масло. Разбийте с миксера. Пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете и него и разбъркайте. Накрая добавете канелата, ванилията, ябълките и орехите и разбъркайте с лъжица. Сместа за кекса изсипете в намазнена форма за печене. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути или до готовност. Преди сервиране поръсете с пудра захар.

az-jenata.bg

Четете още: Всяка пета двойка се запознава в социалните мрежи