Кардамонът е прекрасна подправка с невероятен вкус и ползи за здравето. Произходът му идва от вечнозелените гори на Индия. Използва се изключително много в индийската кухня, както и в аюрведическата медицина.
Кардамон помага при афти в устата, храносмилателни проблеми, дори при депресия.
За какво още е полезен той и защо е препоръчително да го включваме в ястията си по-често?
Храносмилане
Кардамонът има сходни свойства с тези на джинджифила. Ето защо е полезен при проблеми с храносмилането. Отвара от кардамон помага при гадене, киселини, подуване на корема, газове, загуба на апетит, запек.
Кардамонът е много полезен за бъбреците и пикочните пътища, защото стимулира естественото детоксикиране на организма като прочиства органите, отговорни за отделянето на токсините.
При лош дъх
Индийците дъвчат листа от кардамон или самия кардамон след хранене, за да освежат дъха си.
Диуретик
Диуретичните свойства на кардамона също са част от детоксикирането на тялото. Той прочиства пикочния мехур от бактерии, провокирайки често и обилно уриниране. Полезен е още за бъбреците и сърцето, защото отвежда излишните соли от организма заедно със задържаните течности и токсини.
Срещу депресия
В аюрведа кардамонът се използва от векове за третиране на тревожност, депресия заради естествените му антидепресантни свойства.
При настинка и грип
Пикантната подправка помага за облекчаване на настинка и грип. Отвара от кардамон се прилага успешно и при бронхит и кашлица.
Многобройните здравословни ползи от дюлите
Срещу рак
Проучванията показват, че кардамонът потиска растежа на туморните клетки и допринася за предотвратяването на някои видове рак.
Понижава кръвното налягане
Тъй като е добър диуретик, кардамонът понижава кръвното налягане след извеждането на излишните течности и соли от организма.
В кардамона се съдържат естествени противосъсирващи вещества, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.
Антиоксидант
Кардамонът е изпълнен с антиоксиданти, борещи се със свободните радикали, стареенето, злокачествените изменения в клетките.
Противовъзпалително средство
Подобно на джинджифила и куркумата, които са му роднини, кардамонът има много силни противовъзпалителни свойства. Той бързо успокоява подуването и болките в лигавиците, най-вече гърлото, устата и слузните мембрани.
Афродизиак
Според индийската традиционна медицина отварата от кардамон или чаят с кардамон дава на мъжете полова мощ, помага при еректилна дисфункция и удължава ерекцията.
Четете още:


Мексико Сити се обагри в цветове за парада за Деня на мъртвите (СНИМКИ)
Гюров срещу Йотова на балотажа: Ще успеят ли кандидатите да мобилизират избирателите
83 души пострадаха при падане на автобус от 20-метров склон край Барселона
Очакват ли се магнитни бури в следващите дни?
Сондата Viking 2 може да е засякла първото марсотресение преди половин век
Обсерваторията „Вера Рубин“ засне впечатляващото „око“ на мъглявината Чайка
Успешна пълна симулация на първия полет на апарата Dragonfly към Титан
Карлос Насар атакува четвърта световна титла: Кога и къде да гледаме българите
Карлос Насар срещу световен рекорд и милиони от Катар и Бахрейн
Ливърпул с антирекорд на "Анфийлд"
Исак: Ливърпул чака твърде дълго за първата си домакинска победа
Бананов хляб с шоколад без брашно
The Chemical Brothers са вторият хедлайнер на PhillGood 2027
Любо Киров подарява на публиката видеото на „Ти си тук“ за рождения си ден
Ето кой печели в играта за филма „Разум и чувства“"
Хранителен режим при панкреатит
Анимирани стенописи в ИСУЛ намаляват страха при децата в болничните чакални
Дентални митове под лупа, №1: Щом зъбът не боли, значи е здрав
Как взрив може да увреди слуха, без да разкъса тъпанчето?
„Тренд“: Президентският вот показа силно поколенческо и териториално разделение
Различни признаци на ескалация се появяват около изборите в САЩ
Защо червената лампа на спирачките свети и след сваляне на ръчната
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия
Ариана Гранде отряза косата, с боб е
Коментари