Празнични коктейли за Нова година

В случай, че сте решили да прекарате Нова година у дома и сте в ролята на домакин на партито, тогава менюто за вечерта е изцяло във вашите ръце. Изненадайте гостите с уменията си на барман, като им приготвите някои от тези празнични коктейли.

Предлагаме ви 5 рецепти за празнични коктейли за Нова година, които да направят вечерта още по-весела и (не)забравима.

Класика в жанра – коктейл Маргарита

Коктейл Маргарита е донякъде тематичен за зимните празници, тъй като една от историите гласи, че питието е било приготвено за пръв път на коледно парти. Дали е вярно, няма значение, защото и до днес напитката е сред любимите на много хора. За направата й са ви нужни 50мл текила, 20мл коантро (безцветен ликьор с портокалов вкус), 20м сок от лайм и сол за украса на чашата.

Карибско шампанско

Разнообразете обичайното новогодишно питие с негов по-екзотичен вариант. Пробвайте как е на вкус коктейл Карибско шампанско. За един коктейл са ви необходими 30мл бял ром, 15мл бананов ликьор и 120мл студено пенливо вино. В чаша за шампанско сипвате на дъното първо рома, след това ликьора и накрая виното.

Идея: По желание може предварително да сте украсили чашата със захар по ръба.

Коктейл Том Колинс

Рецепта за бърз и лесен за приготвяне коктейл, който ще се хареса на любителите на джина. За целта ви трябват 60мл джин, 1ч.л. пудра захар, сок от половин лимон и около 180мл сода. Всички съставки, без содата, се смесват в блендер или шейкър, а след това се сипват във висока водна чаша. Добавят се няколко бучки лед и се сипва содата. Украсете коктейла с лимонов резен.

С дъх на Коледа – коктейл Ябълков пай

За някои хора асоциират коледните празници и Нова година с характерен аромат, като с особен прироритет се ползва уханието на канела. Отпразнувайте Нова година с чаша Ябълков пай, за да съхраните ароматни спомени от празничната вечер. За една „доза“ са ви необходими 40мл водка, 50мл ябълков сок и стрита канела. В коктейлна чаша сипвате първо алкохола, после ябълковия сок и накрая поръсвате с канела. Използвайте формичка за сладки, ако искате да „нарисувате“ някакъв образ с помощта на ароматната подправка. Не разбърквайте, защото така се губи уханието на канела.

Безалкохолен коктейл Хонолулу

Често се случва по празници и събирания да има един въздържател, който по-късно влиза в ролята на шофьор за останалите гости. Ако и на Нова година очаквате такъв човек, тогава го изненадайте с безалкохолен коктейл Хонолулу, който се съчетава отлично с хавайска тематична украса. За направата му са ви необходими 20мл портокалов сок, 20мл лимонов сок, 60мл течна сметана и 1ч.л. Захарен сироп. Всички съставки се разбъркват в блендер или шейкър и се поднася в специална чаша, чийто ръб е украсен с резени цитрусови плодове.

Полезни съвети, когато приготвяте коктейли

Когато блендирате, слагайте в блендера освен напитките и няколко кубчета лед.

Ако нямате захарен сироп под ръка, направете си такъв сами, като смесите половин килограм захар с половин литър вряща вода.

Ако искате да охладите коктейлните чаши, дръжте ги за 30мин в хладилника, преди да ги използвате.

Направете си ефектни кубчета с лед, като поставите във формичките парченца плодове, преди да ги замразите.

recepti.rozali.com