Сладкиш с кайсии и сметана

Продукти:

2 чаши брашно

4 яйца

1 чаша захар

500 г пресни кайсии

100 мл олио

1 бакпулвер

1 щипка канела

½ чаша орехи

½ чаша лешници

1 течна ванилия

1 чаша течна сладкарска сметана

Приготвяне:

С миксер разбийте захарта и яйцата. Към тях добавете брашното, пресято с бакпулвера, олиото, канелата, ванилията, орехите, лешниците и ситно нарязаните кайсии. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава или форма за печене. Печете в загрята на 180 градуса фурна 45-50 минути.Докато сладкишът се пече, разбийте сметаната на сняг. След като сладкишът изстине, намажете го със сметаната.

az-jenata.bg

Четете още: Честата потребност от сън през деня свидетелства за влошено здраве