Може ли здравословното да е вкусно? Разбира се! Доказателство за това са тези кексчета от ананас, които отговарят на всички условия за здравословно и диетично хранене. Лесни и много вкусни. Опитайте сами:
Необходими продукти за 12 броя:
1 добре узрял ананас
70 гр. сурови смлени бадеми или орехи
100 гр. кокосово брашно
3 с.л. брашно от рожков
70 гр. стафиди
Начин на приготвяне:
Настъргвате обеления и почистен ананас на едро ренде, добавяте останалите продукти и обърквате добре с лъжица, разпределяте по равно количество от сместа в тефлонова или силиконова форма за мъфини (12 бр.).
Печете във фурната (без предварително загряване) на 180 градуса за около 20 мин. Изваждате от фурната и ги оставяте да изстинат. Подкъртвате ги лекичко от формата с малка лъжичка, завивате с алуминиево фолио и обръщате за да излязат кексчетата цели. Поръсвате с малко кокосово брашно за цвят и аранжирате по ваше желание!
Да ви е сладко!
Черно море
Вижте още: