Продукти:
500 г кайма смес
2 стрити скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер
щипка сол
щипка черен пипер
1 ч.л. сушена мащерка
1/2 ч.л. смлян кимион
яйца в зависимост от това колко гнезда ще оформите, но поне 5 броя
200 г настърган чедър или кашкавал
Приготвяне:
Сложете в купа каймата и прибавете към нея подправките. Размесете я добре. В метални формички за мъфини поставете по малко количество от каймата и оформете като гнездо. Във всяко сложете от настъргания кашкавал и след това чукнете внимателно по едно яйце. Печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 25 минути.
az-jenata.bg
Четете още: Руло с бутертесто, крема сирене и спанак