5 грешки на закуска, които НЕ трябва да правите

   Според проучвания хората, които закусват, обикновено са с по-ниско тегло, докато тези, които прескачат първото хранене за деня, са склонни да избират висококалорични храни по-късно за обяд и вечеря. Това от своя страна увеличава риска от развитие на диабет тип 2. Не всеки път обаче една закуска, която се възприема като здравословна, непременно е такава. Например купа с купената в магазина шоколадова гранола е пълна със захар и е всичко друго, но не и здравословно. Всичко се свежда до балансираното хранене. Вижте кои са често срещаните грешки, които хората допускат в сутрешното си хранене:

Грешка №1

 Закусвате в движение. Решение: сутрин отделете време за ядене. Вместо да си направите закуска, минавате през близката пекарна и грабвате кроасан или кифла, които излапвате в колата или в градския транспорт. И си мислите: „Какво може да е вредно?“ В крайна сметка тялото ни не се интересува дали ядем на масата, в движение или бързаме. Въпросът е в това, че така не се концентрираме върху нашата храна: хора, които се фокусират върху закуската си, консумират по-малко калории. Освен това храненето в движение може да доведе до храносмилателни проблеми. Съвет: Ако нямате време сутрин или предпочитате да спите малко по-дълго, пригответе си здравословна  закуска от предната вечер. Какво ще кажете за пудинг от чиа и мляко?

Грешка №2

Забравяте фибрите.  Решение: изберете овесени или пълнозърнести продукти. Ако консумирате много захар за закуска, след час-два отново ще огладнеете. Защо? Кръвната ви захар се вдига след хранене, но след това отново пада също толкова бързо. Плюс това храната, богата на прости въглехидрати, е лесно смилаема. Енергийният тласък, който дава на тялото ви, е краткотраен и скоро отново ще огладнеете. Тези въглехидрати се абсорбират директно в кръвта в най-простата им форма (монозахариди или прости захари). Храните с високо съдържание на фибри (например овесени ядки, пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленчуци и др.) са точно обратното: чувствате се сити по-дълго, защото фибрите се разширяват в стомаха и отнема повече време, за да се изхвърлят.

 Грешка №3

 ​​Не приемате достатъчно протеини. Решение: храни с високо съдържание на протеини ви държат сити дълго. Протеинът също играе съществена роля за това колко сити се чувствате. Кои са обаче добрите източници на протеини? Зеленчуков омлет с пълнозърнест хляб, овесени ядки със соево или кисело мляко и плодове, или пълнозърнест тост с бадемово масло, банан и семена от чиа.

Грешка №4

 Премахвате мазнините. Решение: пропуснете продуктите с ниско съдържание на мазнини - изберете здравословни мазнини. Мазнините не ви правят мазни. Времената, в които т. нар. леки продукти се препоръчваха като част от здравословната диета, отдавна са отминали. Трябва съзнателно да включвате здравословните мазнини в най-важното хранене за деня. Ядковите масла, семената, авокадото или обикновеното кисело мляко (обикновена мазнина) са добри варианти. Те ви карат да се чувствате сити и са вкусни.

Грешка №5

 Не ядете достатъчно. Решение: хранете се с прилични порции. Здравословната закуска ви дава добър старт на деня. Ако изберете балансирано хранене сутрин, има вероятност през останалото време да се храните по-здравословно. Не се страхувайте да изядете голяма закуска: за да активизирате метаболизма си сутрин, е добра идея да се заредите с натурални храни. Така ще бъдете подготвени за деня и ще забравите за къркорещия стомах преди обяд.

profit.bg