Продукти:
500 г свинско филе без кост
2 сладки картофа, обелени и нарязани
1 супена лъжица риган
½ чаена лъжица черен пипер
сол на вкус
1 щипка чеснов прах
½ чаша кафява захар
3 супени лъжици масло, разтопено
Приготвяне:
Втрийте подправките в свинското. Поставете нарязаните сладки картофи на дъното на купата на мултикукъра. Поръсете с кафявата захар равномерно и залейте с разтопеното масло. Поставете месото върху това канапе и поръсете със сол и черен пипер. Гответе ястието за 6-7 часа на около 65-70 градуса.
При сервиране добавете гарнитура по желание.
az-jenata.bg