Пилешка салата с майонеза и кашу

Продукти:

450 г варени пилешки гърди, накъсани

2 стръка целина, нарязани

110 г стафиди

110 г печено кашу

225 г майонеза

½ чаена лъжица къри на прах

1 скилидка чесън, пресован

1 чаена лъжица лимонов сок, пресен

сол и черен пипер на вкус

по желание пресен босилек за поръсване

Приготвяне:

Предварително сварете пилешкото и го накъсайте. В голяма купа смесете месото с целината, стафидите и кашуто. В отделна купа смесете майонезата с кърито, разбъркайте. Добавете пресования чесън и лимоновия сок. Разбъркайте. Добавете дресинга към салатата. Разбъркайте много добре и поръсете с подправките.

az-jenata.bg

Рецепта на деня: Джолан в гювеч с кралски печурки и три вида лук