Салата със спанак, червени боровинки и маково семе

Продукти:

100 г филиран бадем

500 г пресен бейби спанак

125 г сушени червени боровинки

За дресинга:

2 супени лъжици сусамово семе

1 супена лъжица маково семе

100 г пудра захар

1 чаена лъжица ситно нарязан лук

¼ чаена лъжица червен пипер

4 супени лъжици бял винен оцет

4-5 супени лъжици зехтин

1 малко пакетче масло

Приготвяне:

В голям тиган разтопете маслото. В него добавете бадемите, докато се запържат. Свалете от котлона и охладете. В голяма купа смесете спанака, бадемите и боровинките. В отделна по-малка купа направете дресинга, като смесите сусамовото семе, маковото семе, пипера, оцета и зехтина. Разбъркайте и залейте салатата с него. Разбъркайте преди сервиране.

az-jenata.bg

Салата с леща, гъби и синьо сирене