Маслинов хляб

Продукти:

3 и 1/4 ч.ч. брашно

маслини по ваш избор без костилки, количеството им зависи от желанието ви

2 и 1/2 ч.л. суха мая

1/2 ч.л сол

1 и 1/2 ч.ч. топла вода

зехтин за намазване

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа заедно със солта. Разтворете маята в топла вода и я прибавете към сухите съставки. Разбъркайте добре и добавете нарязаните маслини. Омесете меко тесто и го оформете на топка, която леко намажете със зехтин или олио. Сложете го в купа, покрийте със суха и чиста кърпа и оставете да удвои размера си. След това отново го размесете, сложете го в намаслена тава за печене и пак го оставете да се надигне. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 – 45 минути или до готовност.

az-jenata.bg

Рeцепта на деня: Канелени бисквити