Рецепта на деня: Супа с целина

Да Ви е сладко!

Рецепта на деня: Супа с целина

Необходими продукти:
250 г целина
1 малка глава кромид лук
2 с.л. масло
3 с.л. брашно
1 л месен бульон
1 жълтък
1 кофичка заквасена сметана
80 г настъргано сирене “Ементал”
лимонов сок, сол

 

Начин на приготвяне:
Изпържваме в масло ситно настърганите целина и лук, поръсваме с брашното, запържваме и разреждаме с бульона. Снемаме супата от огъня след 15 мин., прибавяме разбития със сметаната жълтък, настърганото сирене, лимоновия сок и подправяме със сол.


Добър апетит!

Новини

Коментари

Живот
Водещи новини
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата