IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Posoka Boec
Варна
Живот
08:23 | 10 ноември 2015
Обновен: 12:54 | 10 май 2025

Шоколадова пяна

Да ви е сладко!

По материала работи: Златина Добрева
Шоколадова пяна

Необходими продукти:
120 г шоколад
2 с.л. вода
5 яйца
180 г пудра захар
50 мл бренди

Начин на приготвяне:
Разтопяваме шоколада на водна баня. Прибавяме захарта, водата и разбъркваме, докато захарта се разтопи. Постепенно прибавяме жълтъците и разбъркваме на водна баня, докато сместа се сгъсти. Прибавяме брендито. Постепенно прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци, изсипваме шоколадовата пяна в 4-6 чаши, които държим 2 часа в хладилник.


Да ви е сладко!

Коментари

Новини Варна