Вкусни и лесни палачинки със сирене

Продукти:
200 г брашно
150 г твърдо сирене или кашкавал (настъргани)
2 яйца
50 мл растително масло
300 мл вода
скилидка чесън – по желание
щипка сол
щипка захар
1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготвяне:
В купа разбийте яйцата, водата, захарта, солта и олиото. След това постепенно добавете брашното и бакпулвера. Когато се получи гладка смес, може да добавите сиренето, стритият чесън и наситнения магданоз.
Тези палачинки се приготвят в тиган както обикновените. Сервирайте ги с ваш любим сос, колбас или свежи зеленчуци.