Тече Рождественският пост

40 дневните Коледни пости са традиция, която българския народ спазва от векове. На 15 ноември се слага тяхното начало и продължават до Коледа. Чрез молитва, пост и покаяние, християните прочистват душата и тялото си, преди празниците по случай раждането на Спасителя. Ако мислите, че това е време за диета, с която ще свалите излишните килограми, отсега се откажете. Това е сакрално пречистване и на душата, и на ума, и на помислите, и на тялото.

По голямата част от дните минават в така наречения "строг пост", когато са забранени всякакви храни с животински произход. Позволени са единствено постни ястия с растителни мазнини (олио и зехтин). През останалото време се разрешава консумацията на вино и риба.

Ето и разделението на дните според канона:

От 15 до 22 ноември - спазваме строг пост

От 23 ноември до 19 декември - позволени са вино, риба и морски дарове - с изключение на дните сряда и петък.

От 20 до 24 декември - спазва се строг пост, като в последната вечер на Коледните пости се отбелязва Бъдни вечер.

Хранене по време на постите

Както всеки извънреден режим на хранене, извън обичайния, трябва да внимавате да си набавяте всички необходими вещества за организма като внимавате да не прекалявате с консумацията на продукти, позволени от поста. Заместителите на месото и млечните продукти са варива (ориз, боб, леща, булгур и кълнове), пълнозърнести продукти и семена (церевица, пшеница, фъстъци, орехи, сусам и др.) соеви и растителни млека, сирене и кашкавал. Изключително полезни и засищащи са кореноплодните - картофи, моркови, ряпа и зеле. Позволени са и всички видове тестени и макаронени изделия, стига те да не съдържат яйца, млечни продукти и животински мазнини.

В дните когато е позволена консумацията на риба, тялото ни не трябва да бъде лишавано от полезните и свойства. На Никулден дори е задължително да се поднасят ястия с риба и морски дарове.