Рецепта на деня: Карамелизиран ориз

Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
600 мл прясно мляко
1 ванилия
100 г сметана
180 г захар
1 лимон
60 г захаросани плодове
сол

Начин на приготвяне:
Изсипваме измития ориз  във врящото мляко, прибавяме 4 с.л. захар, ванилията и щипка сол, възваряваме и печем до омекване под капак в слаба фурна. Прибавяме сметаната, лимоновия сок и нарязаните захаросани плодове, преместваме сместа във форма и разбъркваме добре. Посипваме ориза със захар и печем на горна фурна няколко минути до карамелизиране на захарта. Поднасяме сладкиша изстуден добре.

Да ви е сладко!