Рецепта на деня: Супа “Добра жена”

Необходими продукти:
100 г почистен праз
40 г масло
200 г картофи
бульон от говеждо месо
250 мл прясно мляко
магданоз, сол
4 филии хляб

Начин на приготвяне:
Изпържваме в маслото нарязания на парченца праз и нарязаните  на кубчета картофи, посоляваме, заливаме с врящия бульон и варим до омекване. Наливаме млякото, подгряваме супата до възвиране, снемаме от огъня, поръсваме с магданоз и поднасяме със запържени хлебни хапки.

Добър апетит!