Рецепта на деня: Домашни бонбони "Рафаело"

Продукти:

400 мл кондензирано мляко
200 г кокосови стърготини
4 супени лъжици захар
60 г масло
1 ванилия
50 г сурови белени бадеми
 
Приготвяне:
 
В малка тенджера с незалепващо покритие сложете млякото, маслото, захарта и ванилията. След като сместа се затопли добре може да добавите кокоса. Бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти. След това снемете от огъня и оставете да се охлади.
 
От получената смес се правят топчета, като във всяко се слага по един малък белен бадем. Бонбоните се овалват в кокосови стърготини и се оставят в хладилник за час-два.
 
Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg