Различават се два вида канела - цейлонска канела, която се счита за „истинска канела“, и канела, която произхожда от Китай. В количеството от 10 г канела се съдържат 24,7 калории, 0,12 г мазнини, 8,06 г въглехидрати и 0,4 г протеини.
Канелата може да помогне за подобряване нивата на глюкозата и липидите при пациенти, страдащи от диабет тип 2, твърдят изследователи. По време на проведеното проучване се заключава, че консумацията на 6 г канела дневно намалява нивата на глюкозата, триглицеридите, LDL холестерола, както и общия холестерол при хората, страдащи от диабет тип 2.
Според специалистите включването на канелата в хранителния режим намалява рисковите фактори, свързани с развитието на диабет и сърдечносъдови заболявания. В допълнение, определен екстракт от канела може да намали нивата на кръвната захар сред тези пациенти.
dnes.bg
Коментари