Рецепта на деня: Крем супа Попай Моряка

Чували сте за Попай Моряка. Ясно е, че неговата супер сила се дължи на спанака. Точно поради тази причина ви предлагаме днес една рецепта със спанак, която ще ви предостави доза чудодейна сила.

Необходими продукти:
500 грама спанак
2 картофа
глава лук
1 супена лъжица краве масло
½ чаена чаша прясно мляко
сол

Начин на приготвяне:
Нарежете картофите и лука на едри парчета и ги сложете да се варят. Добавете сол на вкус. Варете зеленчуците докато омекнат. Оставете вода, колкото да ги покрие.

Измийте добре спанака и го добавете към сварените вече зеленчуци. Варете още 2-3 минути. След това пасирайте получената смес.

Добавете млякото и маслото. Оставете крем супата да поври още десетина минути.

По желание - гарнирайте със сварено яйце, черен пипер или крутони.

Приятен апетит!