Проф. Байкова: Боядисаните мандарини могат да предизвикат алергии

Боядисаните мандарини, за които потребители алармираха, че се предлагат в търговската мрежа, могат да предизвикат алергии при децата, съобщи в ефира на БНТ проф. Донка Байкова – специалист по хранене и диететика. По думите й е добре плодовете да се измиват със сапун и четка и преди консумация.Оцветените мандарини предизвикаха сериозен отклик в социалните мрежи. Покриването им с боя има за цел да ги направи по-атрактивни за потребителите и да направи плодовете да изглеждат по-сочни, предлагат се в големи търговски вериги на преференциална цена. Оцветените плодове боядисват ръцете и при измиване се отмива целия цвят на плода, припомнят от Националната телевизия .

Боядисването на цитруси не е забранено, но повърхностната обработка може да се извършва само с определени вещества, уточняват от Агенцията по храните. От там посочват, че веществата са напълно безвредни и са всъщност цветни восъци и гланциращи агенти с органичен произход, които не проникват под кората на плода.

Четете още: 51-годишен варненец отнесе глоба за дребно хулиганство