Днес се отбелязва Световният ден на пастата.
За първи път макароните имат свой световен ден през 1995 г., когато Световният конгрес на производителите на тестени изделия, състоял се в Рим, решава да почете питателното ястие.
По данни на статистици през изминалата година са сготвени над 14 милиарда блюда с макаронени изделия.
Според допитване до общественото мнение, направено в Италия, 44 процента от италианците признават, че ядат макарони всеки ден.
На днешния ден, по целия свят се празнува денят на кулинарното лакомство, под формата на събития и промоционални инициативи, като се правят малки тестени макаронени фигурки. Целта на Световния ден на пастата е да се привлече вниманието на медиите и потребителите на тестени изделия. Трябва да се подчертае, че пастата е глобална храна, потребявана на всички континенти, подходяща за динамичен и здравословен начин на живот, посочва cross. Ключовите послания, повтарящи се в различни инициативи, подчертават икономичната приложимост, гастрономическата гъвкавост и хранителната стойност на тестените изделия.
Пастата е основна храна в италианската кухня като първите източници датират от 1154 г. в Сицилия. Има над 600 форми на пастата, известни на човечеството, а имената им са описателни на техните форми. Спагети ("мозък"), фиде ("малки червеи"), rotini ("спирали"), fusili ("вретена"), тортелини ("малки торти"), лингуини ("малки езици"), Conchiglie ("черупки" ), fettucine ("малки панделки"), пене ("тръбички") и capellini ("косъмчета") са едни от най-известните и предпочитани форми. Паста е обобщаващо понятие на многообразието от макаронени ястия. Тази храна се разделя на две основни групи- сушена паста и прясна паста.
Пастата като цяло е елементарно ястие, което ако се консумира без сосове и подправки е много диетично. В повечето случай се сервира като първо блюдо, а порциите са малки. Подходяща храна е както за закуска, така и за обяд и вечеря. Перфектната паста е „Алденте", което означава леко подварена. Истинските и качествени макаронени изделия се варят за 5-6 минути, в леко подсолена вода, с малко масло или зехтин. След това се гарнират с различни по вкус, цвят и текстура сосове. Например, добре познатия сос песто се използва за спагетите, докато доматения сос е по-подходящ за дебели макаронени изделия.
Днес е Световният ден на пастата
44 процента от италианците ядат макарони всеки ден
-
16:30 | 28.03.2024 Крими
ВКС потвърди ефективна присъда от 17 г. затвор за убийството на пастир в с. Горен чифлик
Тежкият инцидент стана през 2020 г.
-
11:40 | 28.03.2024 1 Крими
Задържаха трима с дрога във Варна
У тях са намерени метилфентанил, морфин и метамфетамин
-
11:00 | 28.03.2024 Крими
Във Варненско: Най-много са досъдебните производства за престъпления против собствеността
Тревожна остава и тенденцията за увеличаване на случаите на домашно насилие
-
15:50 | 27.03.2024 Крими
Градски автобус се удари в спирка до Гимназията по химия във Варна
Водачът бил засечен от млада шофьорка, ученичка в IV ЕГ
-
14:40 | 27.03.2024 Крими
Заловиха варненец, крал от детска градина
Задигнал алуминиев капак за осветление
-
11:40 | 27.03.2024 Крими
Варненска двойка опитала да извади български документ за самоличност на незаконно пребиваващ у нас
Искали да го представят за свой син
-
17:00 | 26.03.2024 1 Новини Варна
Съдят трима, заплашвали свой познат и го карали да тегли кредити във Варна
Мозъкът на манипулацията била млада дама, оплела в мрежите си колега
-
16:45 | 26.03.2024 1 Новини Варна
Условна за двама крадци, "ошетали" апартамент в „Аспарухово“
Обрали квартирата на румънски туристи
-
16:30 | 26.03.2024 България
ИАРА конфискува риболовно оборудване от Мандра и Вая
Извадени са 2500 метрови хрилни мрежи, с наличието на 700 кг риба от вида сребриста каракуда, платика и сулка
-
15:45 | 26.03.2024 Новини Варна
Съдът остави в ареста варненец, спипан с 6 кила трева
Дянко е привлечен и за отглеждане на 139 растения от вида на конопа
-
15:15 | 26.03.2024 Новини Варна
Обвинен в катастрофа с превишена скорост и в пияно състояние, с настъпила смърт, ще бъде под домашен арест
Убил жена и ранил друга при ПТП на 22 април миналата година в с. Бозвелийско
-
Boney M Experience идват за Фестивала на Цацата в Кранево
Входът и тази година е свободен!
-
ВКС потвърди ефективна присъда от 17 г. затвор за убийството на пастир в с. Горен чифлик
Тежкият инцидент стана през 2020 г.
-
Във Варна стартира кампания за набиране на нови приемни семейства
8 от тях са за новородени, категория 0 - 3 г., 10 са за деца с увреждания и 7 - за деца с девиантно поведение
-
08:00 | 29.03.2024
Отбелязваме 20 години България в НАТО
-
07:47 | 29.03.2024
Гришо се класира за полуфиналите в Маями
-
17:00 | 28.03.2024 1
Boney M Experience идват за Фестивала на Цацата в Кранево
-
16:40 | 28.03.2024
До 5 000 лв. глоба при некоректно превалутиране и закръгляване на цените от лева в евро
-
16:30 | 28.03.2024
ВКС потвърди ефективна присъда от 17 г. затвор за убийството на пастир в с. Горен чифлик
-
16:20 | 28.03.2024
Във Варна стартира кампания за набиране на нови приемни семейства
-
10:20 | 27.03.2024
Хороскоп за 28 март 2024 (Всички зодии)
-
10:20 | 28.03.2024
Хороскоп за 29 март 2024 (Всички зодии)
-
16:00 | 27.03.2024
Хранителни добавки за понижаване на холестерола убиха двама души
-
15:50 | 27.03.2024
Градски автобус се удари в спирка до Гимназията по химия във Варна
-
16:20 | 28.03.2024
Във Варна стартира кампания за набиране на нови приемни семейства
-
13:20 | 27.03.2024
25-годишен от с.Гроздьово е заловен след кражба от стопански двор
Коментари