Свински ребърца с марината

Продукти:

4-6 свински ребра
чушка
чесън

Приготвяне:
Свинските ребра се запичат в сос барбекю около час, като се задушават във фолио.

След това се добавя гарнитура – печена чушка, маринована в оцет, магданоз, чесън, зехтин.

Марината сос: кетчуп, сос барбекю, мед, горчица.