Охладеното пилешко месо поскъпна

Средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо в страната остават близки до нивата от предходната седмица. При средните цени на дребно на охладено пиле в двата типа наблюдавани търговски обекти има колебания.

Пиле-замразено

Цените на едро на замразеното пиле се запазват в границите от 3,15 лв./кг  в Ямбол до 4,30 лв./кг в Сливен. В четири области се наблюдава седмично повишение на стойностите от 0,8% до 5,3% , като най-чувствително е в Пловдив. Във Враца и Плевен продуктът пък поевтинява, съответно с 1,7% и 2,3%. Средната цена на едро на замразеното пиле за страната се покачва с 0,3% на седмична база, до 3,85 лв./кг.През последната седмица цените на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги са средно с 0,93 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 1,60 лв./кг в Ямбол. Цените на дребно на замразеното пиле в по-малките търговски обекти са средно с 1,00 лв./кг по-високи от тези на едро, като маржът продължава да е най-висок в Благоевград – 1,51 лв./кг. Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле в другите вериги е с 1,5% по-висока от тази в хипермаркетите.

Пиле – прясно, охладено

Средната цена на едро на охладеното пиле за страната е 4,64 лв./кг, с 0,2% по-висока на седмична база. Предлагането на продукта на тържищата се задържа в ценовите граници от 3,95 лв./кг в Търговище до 5,26 лв./кг в Русе. Ценово отклонение се отчита в област Варна, където пилешкото поскъпва с 3,2%.

Търговията на дребно с охладено пиле в големите вериги е на цени от 4,69 лв./кг (Шумен) до 5,44 лв./кг (Кюстендил). В сравнение с предходния седмичен период, в петнадесет области е отчетено поевтиняване на продукта с между 1,9% и 6,9% (Шумен), а в други четири – поскъпване от 0,9% до 5,3% (Перник и София). Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в големите супермаркети се понижава с 1,4% на седмична база, до 5,08 лв./кг. Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини е с 1,2% под тази в големите търговски вериги.

agrozona.bg

Четете още: БАБХ засилва надзора над всички животновъдни обекти