Увеличават се пилетата за месо, гледаме повече пуйки

Броят на птиците към края на 2018 г. е с 5,2% повече спрямо предишната година и достига 15,5 млн. броя, сочат данните в нарочен анализ на птицевъдството за 2018 г. на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Кокошките носачки и подрастващите се увеличават с по-малко от 1%, като достигат размер от 6,951 млн. бройки, като през предишния период те са били 6,898 млн. бройки. В рамките на това число 4,686 млн. броя са стоковите носачки, 951 хил. броя са родителите и 1,314 млн. броя са подрастващите птици, е посочено още в изследването. Докладът показва, че стопанствата се уголемяват и отглеждането на птици се съсредоточава в по-големи ферми.Броят на пилетата за угояване към края на 2018 г. е с 16% повече спрямо предишната година. Закланите птици през периода пък се равняват на 51,7 млн. броя, което е скок с близо 11% и са произведени почти 88 хил. тона месо, което е с 8,5% над 2017 г. Според експертите отглеждането на пилетата за угояване е съсредоточено почти изцяло във ферми, които са с 10 хил. и повече птици – в 94 стопанства се отглеждат над 98% от пилетата у нас.

По данни на МЗХГ пуйките, които са отглеждани през 2018 г. са с над 16% повече, а патиците и гъските бележат намаление с почти същия процент. През 2018 г. общият брой на тези птици се равнява на 35 хил. бройки, като най-много патици се отглеждат в Югоизточния район на страната. Пуйките носачки обаче намаляват спрямо 2017 г с 12%, казват още от МЗХГ.Същата тенденция бележи и сектора на носачките и подрастващите при патиците – от 147,2 хил. бройки през предишния период през 2018 г. те са само 82,5 хил. птици. Възрастните са 42 хил. бройки, което е спад с над 25%, а подрастващите са с над 46% по-малко спрямо 2017 г.Намаление, но в по-малки граници, се наблюдава и при пъдпъдъците, където стоковите носачки са 145 хил. броя, което е намаление с близо 4%, но при подрастващите бройката спада със 67%.

agrozona.bg

Четете още: Краят на Порошенко, Зеленски със съкрушителна победа в Украйна