Пълнени яйца с пушена сьомга

Продукти:

6 големи яйца

150-200 г пушена сьомга

2 супени лъжици майонеза

2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко

сол, черен пипер на вкус

няколко стръка копър

лимон за украса

Приготвяне:

Яйцата трябва да са твърдо сварени. След това се обелват внимателно и се разрязват наполовина по дължината. Премахнете жълтъците и ги сложете в купа. Комбинирайте ги с майонезата, заквасена сметана, сол, пипер и наситнения копър. С получената гладка смес се пълнят белтъците и се подреждат в подходяща чиния. За финал украсете всяка половинка яйце с парче сьомга и лимоново резенче.

az-jenata.bg

Четете още: Ягодите - най-мръсни сред плодовете