Най-диетичните, здравословни и вкусни кексчета (рецепта)

Без брашно, захар, яйца и набухватели! Подходящи за вегани и всяка диета. Супер лесни за приготвяне.

По материала работи: manager

Може ли здравословното да е вкусно? Разбира се! Доказателство за това са тези кексчета от ананас, които отговарят на всички условия за здравословно и диетично хранене. Лесни и много вкусни. Опитайте сами:

Необходими продукти за 12 броя:

1 добре узрял ананас

70 гр. сурови смлени бадеми или орехи

100 гр. кокосово брашно

3 с.л. брашно от рожков

70 гр. стафиди

Начин на приготвяне:

Настъргвате обеления и почистен ананас на едро ренде, добавяте останалите продукти и обърквате добре с лъжица, разпределяте по равно количество от сместа в тефлонова или силиконова форма за мъфини (12 бр.).

Печете във фурната (без предварително загряване) на 180 градуса за около 20 мин. Изваждате от фурната и ги оставяте да изстинат. Подкъртвате ги лекичко от формата с малка лъжичка, завивате с алуминиево фолио и обръщате за да излязат кексчетата цели. Поръсвате с малко кокосово брашно за цвят и аранжирате по ваше желание!