Печени кюфтенца с магданоз

Продукти:

500 г кайма смес

1 тиквичка

50 г галета

50 мл олио

1 щипка сол

2 щипки черен пипер

2 щипки чубрица

2 стръка пресен магданоз

1 яйце

Приготвяне:

Тиквичката се настъргва на ситно. Отцежда се от водата и се слага в купа заедно с каймата. Смесете всички продукти с каймата и я омесете добре. С ръце оформете едри плоски кюфтета. Ако кюфтетата са прекалено лепкави, оваляйте ги в още малко галета. Подредете ги в намазнена тавичка и печете до готовност.

az-jenata.bg

Четете още: Искате ли да ограничите разходите за храна?