Ути Бъчваров приготви 1 тон рибен курбан

1 тон рибен курбан приготви Ути Бъчваров по повод 50-годишния юбилей на “Асарел-Медет” на Панагюрски колонии, пише 24 часа. Той бе сготвен в уникален казан, направен от асарелска мед. Чорбата бе забъркана от 300 кг предварително обезкостено филе от сом. От костите на рибата бе направен бульон, който бе овкусен с пикантен сос от девесил, чесън и люти чушки. Над 3000-те порции бяха раздадени на присъстващите на празника.