Картофи "Слънце" с лук и розмарин

Продукти:

3 големи картофа

2 глави червен лук

2-3 супени лъжици зехтин

сол

черен пипер

1 стрък розмарин

Приготвяне:

Нарежете картофите на много тънки филийки като за чипс. Направете същото и с лука, доколкото е възможно като внимавате той да остане на цели филийки, а не да се разпадне.

Подредете картофите по начина, показан на снимката като между филийките вмъквате резените лук. Ако съда за печене се окаже по-голям, добавете още картофи. Поръсете с пипер, сол и зехтин. Отгоре поставете клонката розмарин, която ще отстраните, когато картофите са готови.Печете в загрята на 200 градуса фурна под фолио за 30 минути. Свалете фолиото, усилете фурната на 220 и печете до получаване на коричка.

az-jenata.bg

Четете още: Учени разгадаха загадката с построяването на Стоунхендж