Веган ориз с чушки и гъби

Продукти:

1 и ½ чаши сварен ориз

1 супена лъжица зехтин

¼ чаша соев сос

1 супена лъжица сусамово олио

1 глава лук, нарязан

1 червена чушка, нарязана

4 бр гъби, нарязани на филийки

3 стръка пресен лук, ситно нарязан

Приготвяне:

Загрейте зехтина в голям тиган на средна температура. Добавете в него сварения и отцеден ориз и разбърквайте, докато се загрее добре или около 3-4 минути. Добавете сусамовото олио и соевия сос. Разбъркайте. Добавете чушката, гъбите, лука. По желание можете да овкусите със сол и черен пипер. Разбърквайте за още 10 минути.

az-jenata.bg

Четете още: Брауни без брашно с течен шоколад