Гъби соте с ароматна глазура

Продукти:

15 пресни печурки

1/4 чаша оцет балсамико

1 ч.л. мед

4 скилидки чесън

сол, черен пипер на вкус

Приготвяне:

В добре загрят тиган сложете зехтина. Прибавете нарязаните гъби и овкусете със сoл и пипер. Сотирайте ги за 2 минути. Отделно комбинирайте оцета, меда и стрития чесън. Прибавете соса към гъбите и гответе още 5-6 минути. Поръсете с пресен магданоз или лук и сервирайте.

az-jenata.bg

Четете още: С кои храни не бива да вечеряме?