Необходими продукти:
350 гр. бисквити - обикновени (смлени)
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.л. какао
1 ч.л. канела
1 ч.ч. настъргани ябълки
100 гр. масло или маргарин
1 ч.ч. кокосови стърготини
1 бр. ванилия
20 гр. кокосови стърготини – за овалване
20 гр. шоколадови пръчици – за овалване
Начин на приготвяне:
В купа поставете смлените бисквити, пудрата захар, какаото, канелата, ванилията, кокосовите стърготини и разбъркайте много добре.
Добавете обелените и настъргани ябълки и мекото масло или маргарин (леко затоплете, не го разтопявайте).
Разбъркайте сместа много добре и поставете купата в хладилник за около 40 минути.
Оформете от сместа топки колкото малка ябълка, оваляйте ги в кокосови стърготини и подредете в подходяща чиния. Забодете чемширени листенца, поставете и съхранявайте в хладилник.
Спокойно можете да замените кокосовите стърготини и шоколадовите пръчици със смлени орехи или бадеми.
Да ви е сладко!
Черно море